Unsere Hauptgänge - kulinarische Höhepunkte

Feinstes Fleisch vom Rind, Schwein, Kalb und Geflügel. Von höchster Güte von Meisterhand für Sie zubereitet. Zart, saftig, wunderbar aromatisch und natürlich von den Partnern, denen wir vertrauen. Ein Stück Heimat! 

(unter 15 Per. auf Anfrage)

Schweinebraten vom Halsgrat  *)
Kartoffelsalat / Krautsalat / Knödel

Schweinebauch gefüllt mit Semmelfülle  *)
Kartoffelsalat mit Gurke

Spanferkelbraten  *)
Kartoffelsalat / Krautsalat

Krustenbraten
Kartoffelsalat / Krautsalat / Knödel

Schweinenackensteak Mexiko
Reis, gemischter Salat

Schweinefilet in Kartoffel-Zucchini-Gratin
gemischter Salat

Putenrollbraten  *)
Kartoffelsalat, gemischter Salat

Kalbsbraten
Spätzle, gemischter Salat

Rinderbraten
Spätzle, gemischter Salat

Schweinelende mit Champignonsoße
Spätzle + gem. Salat

Gulasch vom Rind
Nudeln, grüner Salat

Gulaschsuppe
Brot oder Baguette

Spaghetti Bolognese
gemischter Salat

Chili Con Carne
Baguette

Gemüseauflauf / Gemüse Lasagne
grüner Salat

Käsespätzle
gemischter Salat

Tortelloni Gorgonzola oder Pennenudeln mit Gemüsesoße
gemischter Salat

Gratin von frischen Champignons
Baguette, grüner Salat

Gemüsepflanzerl
Stück ca. 120 gr.

Veganes Essen
auf Anfrage

 

*) Auch ganz einfach zum Selberbraten!
Gewürzten Braten nur in den Ofen schieben, unsere hausgemachte Soße im Topf erwärmen. Fertig

1/2 Ente
Blaukraut + Kartoffelknödel

Hähnchenbrust in Zwiebelsoße oder Gemüsesoße
Kartoffeln, Brokkoli

Hähnchengemüse Gratin
grüner Salat

Hausgemachte Lasagne
gemischter Salat

Tortellini mit Fleischfüllung
Brokkoli Schinken Käsesoße

Lachsschnitte „Mediterran“ 
Überbacken mit Käse – Frischkäse – Zucchine – Tomaten Beilage Reis.

Schweinshaxen
Sosse

Halbes Hendl

Schweinegeschnetzeltes Italia Art
Pennenudeln, gemischter grüner Salat

Geschnetzeltes Asia Art (Schwein od. Hähnchen)
Reis, gem. Salat

Putengeschnetzeltes
Reis oder Spätzle, gemischter Salat